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Schlemmerli.de wurde zuletzt aktualisiert am 04.05.2012
Für 2 Personen als kleine Vorspeise
Zutaten
Zubereitung
Die Schlemmerli Riesen-Garnelen abspülen und gut abtropfen lassen. Mit dem Limettensaft beträufeln. Olivenöl, Salz, Chili, Knoblauch und Kräuter vermischen. Die Riesen-Garnelen unterheben und im Kühlschrank mindestens 1 Std. ziehen lassen.
Eine Pfanne heiß werden lassen, die Garnelenmischung hineingeben und ca. 2 Min. braten. Sofort auf Teller verteilen und mit frischem Baguette genießen.
Mehr Informationen rund um dieses Rezept...
Der Marine Stewardship Council (MSC) hat es sich zur Aufgabe gemacht, Fischbestände weltweit zu sichern. Sie setzen sich in der Öffentlichkeit für die umweltfreundlichste Wahl bei Fisch und Meeresfrüchten ein.
Schlemmerli ist dabei, möglichst alle in Frage kommende Rohware auf MSC umzustellen, d.h., diese Produkte werden aus einer Fischerei stammen, die entsprechend den Umweltstandards des Marine Stewardship Council für eine gut geführte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde.
