Schlemmerli-Produkte gibt es im gut sortierten Lebensmittel-Handel - auch in Ihrer Nähe.
für 2 Personen
Zutaten:
Zubereitung:
Die Schlemmerli Reibekuchen nach Packungsanleitung in der Pfanne braten. In einer anderen Pfanne parallel dazu die Minischinkenwürfel mit der Zwiebel anbraten (geht ohne Fett in einer beschichteten Pfanne). Darauf die 5 Spiegeleier braten. Die heißen Reibekucken auf Teller verteilen, jeweils 1 Scheibe Käse drauflegen, dann jeweils ein Schinken-Spiegelei obendrauf geben…mit Schnittlauchröllchen bestreuen und fertig ist das „Blitz“-Gericht. Guten Appetit!
